Colomba
COLOMBA (Carrera x Agata) je sorta krumpira vrlo prikladna za rani iskop. Vrlo je lijepe i atraktivne sjajne kožice te je pogodna za sadnju u različitim klimatskim uvjetima. Vrlo lako se uzgaja i otporna je na običnu krastavost.
Gomolji su joj krupni i okruglo-ovalnog oblika sa žutom bojom kožice i mesa. Ova sorta krumpira primjerena je za kuhanje, pečenje, prženje i pirjanje, a posebno je dobra za krumpir salate, priloge na lešo i razne složence.
Colomba boja mesa i kožice
Colomba dospijeće
– Prikladna za rani iskop, rano sazrijevanje i formiranje gomolja
– Vrlo atraktivna sjajna kožica
– Prilagodljiva različitim podnebljima
– Lako se uzgaja
– Dobra otpornost na običnu krastavost
| Kulinarski tip | AB – neznatno čvrst | |
| Dospijeće | 79 | Rana |
| Prinos zrelog nasada | 106 | Visok |
| Veličina gomolja | 82 | Krupni |
| Oblik gomolja | Okruglo ovalan / Ovalan | |
| Broj gomolja | 12-14 | |
| Boja mesa nakon kuhanja | Žuta | |
| Boja kožice | Žuta | |
| Period dormantnosti | 34 | Kratak |
| Nicanje | 77 | Brzo |
| Osjetljivost na Metribuzin | 68 | Osjetljiva |
| Razvoj lišća i cime | 69 | Snažan |
| Unutrašnje modrice | 4 | Nije osjetljiva |
| Babičavost | 34 | Osjetljiva |
| Sadržaj suhe tvari / škrob | 16,7% / 10,9% | |
| Podvodna masa gomolja / specifična masa | 299 / 1.063 | |
| Prstenata plutasta pjegavost gomolja | 89 | Vrlo otporna |
| Plamenjača lista | 32 | Vrlo osjetljiva |
| Plamenjača gomolja | 33 | Vrlo osjetljiva |
| Alternaria | 63 | Neznatno osjetljiva |
| Obična krastavost | 70 | Otporna |
| Prašna krastavost | 62 | Neznatno osjetljiva |
| PVY | 20 | Vrlo osjetljiva |
| Yntn tolerantnost gomolja | 99 | Tolerantna |
| PCN otpornost | Tip | Ro1 | Ro2/3 | Pa2 | Pa3 |
| Vrijednost | 9 | 5 | |||
| Rak krumpira | Fysio | F1 | F2 | F6 | F18 |
| Vrijednost | 9 | 3 | 3 | 1 |
– Prilagodite gnojidbu analizi tla.
– Gnojidba u dva navrata ne daje bolje rezultate. Dušik se može dati jednokratno.
– Dušik (N): približno isto kao i kod drugih ranih sorata.
– Preporuča se visoka gnojidba fosforom da se potakne razvoj korijenskoga sustava.
– Da bi se moglo ići s ranim iskopom ne preporuča se gnojidba stajnjakom.
– Colomba je osjetljiva na nedostatak magnezija (Mg) i preporuča se gnojiti mikroelementima.
Priprema za sadnju i sadnja
Sadnja
Colomba ima kratak period mirovanja, dormantnosti.
Čuvajte sjeme u rashladnoj komori da spriječite dehidraciju i fiziološko starenje.
Otkidanjem klice izbjegavate pojavu kondenzacije na gomoljima.
Dobro podnosi rezanje krupnih gomolja, optimalne rezultate će dati ako se reže 3-4 tjedna prije sadnje.
Sorta je neznatno osjetljiva na babičavost, izbjegavajte sadnju u hladno tlo.
Adaptabilna je i dati će dobre rezultate na različitim tipovima tla.
Tretirati tlo na tlima sklonim napadu Rhizoctonia solani.
Tehnološka upozorenja
Rast
Nicanje je ujednačeno s dobrim razvojem lišća.
Tuberizacija je rana. Ima rano formiranje gomolja.
Primjena metribuzina se preporučuje prije nicanja. U slučaju primjene nakon nicanja primijeniti nižu dozu.
Vremenski uvjeti imaju jak utjecaj na djelovanje metribuzina, stoga prilagodite dozu uvjetima.
Navodnjavanje se preporuča u sušnim uvjetima.
Ograničite navodnjavanje u drugoj polovici vegetacije kako bi potaknuli nakupljanje suhe tvari.
Primijenite snažan program zaštite od plamenjače kako bi spriječili plamenjaču lista i gomolja.
Suho i toplo razdoblje može potaknuti rast klica.
Desikacija cime i iskop
Berba
Cilj je ostvariti 17% suhe tvari.
Colomba vrlo rano dozrijeva i uništenje cime ne bi trebao biti nikakav problem.
Općenito, Colomba se lagano odvaja od stolona i ima rano dozrijevanje kožice.
Može se iskapati poslije 75-90 dana.
Ako se iskapa zelena ili neposredno nakon uništenja cime, osigurajte brzo sušenje i hlađenje gomolja radi dobrog sazrijevanja kožice.
Skladištenje
Skladištenje
Colomba je rana sorta i normalno se trži unutar 2 mjeseca nakon iskopa.
Ukoliko će se skladištiti duže od 3 mjeseca, potrebno ju je čuvati u rashladnoj komori.
UMJETNO HLAĐENO SKLADIŠTE
Spriječite dehidraciju, hladite tako da bude mala razlika između temperature rashladnog zraka i temperature krumpira.
Spuštajte temperaturu 0,5 – 0,7°C na dan do stabilne temperature od 3°C do 4°C.
Ventilirajte redovito, ali kratko, tako da spriječite nakupljanje CO2.
Svako osciliranje temperature, kombinirano s kondenzacijom, može rezultirati ranim klijanjem i visokim rizikom od pojave srebrolikosti.
Za dugotrajno čuvanje potrebno je tretirati gomolje inhibitorima klijanja.