Carlita

Carlita 2018-05-14T07:50:00+00:00

Carlita

Carlita (Jaerla x Provita) je vrlo rana sorta, dopadljivog izgleda i ujednačene veličine. Snažna sorta s ranom tehnološkom zriobom. Carlitu možemo poslužiti kuhanu na “lešo”, na salatu, ali i pečenu s mesom na klasičan način. Prikladna je za paprikaše te za različite složence. Odlična je za potrošnju u domaćinstvu i ugostiteljstvu tijekom cijele turističke sezone.

Carlita boja mesa i kožice

Carlita dospijeće

– Vrlo rana
– Krupni gomolji
– Otporna na udarce i običnu krastavost
– Snažna sorta
– Rana tehnološka zrioba – rani iskop

Kulinarski tip  AB – neznatno čvrst
Dospijeće 76 Rano
Prinos zrelog nasada 99 Umjereno visok
Veličina gomolja 87 Vrlo krupni
Oblik gomolja Okruglo – ovalni / Ovalni
Broj gomolja 9-11
Boja mesa nakon kuhanja Žuta
Boja kožice Žuta
Bobe Mali broj boba
Period dormantnosti 60 Srednje dugo
Nicanje 72 Normalno
Osjetljivost na metribuzin 60 Osjetljivo
Razvoj lišća i cime 65 Srednji
Unutrašnje modrice 5 Nije osjetljiv
Babičavost 45 Osjetljiva
Sadržaj suhe tvari / škrob 18% / 12,2%
Podvodna težina gomolja / specifična masa 326 / 1.069
Prstenasta plutasta pjegavost gomolja 81 Vrlo otporna
Plamenjača lista 51 Osjetljiva
Plamenjača gomolja 68 Neznatno osjetljiva
Alternaria  55 Osjetljiva
Obična krastavost 70 Otporna
Prašna krastavost 54 Osjetljiva
PVY 10 Vrlo osjetljiva
Yntn tolerantnost gomolja 75 Umjereno osjetljiva
PCN otpornost Tip Ro1 Ro2/3 Pa2 Pa3
Vrijednost 9  8
Rak krumpira Fysio F1 F2 F6 F18
Vrijednost 9

– Podesiti gnojidbu prema analizi tla
– Ukupan dušik (N) 200 kg uključujući dušik iz tla
– Preporuča se 100% dušika dati kod sadnje jer se prihranom ne postiže dodatni efekt
– Najbolji rezultati su postignuti s početnom dozom od 200 kg
– Kalij (K) i fosfor (P) uobičajena gnojidba.
– Ukoliko se planira rani iskop (tehnološka zrioba), ne preporučamo organsku gnojidbu (npr. stajnjak).

Priprema za sadnju i sadnja

Sadnja

Omogućite sjemenu da se prilagodi na lokalne vremenske uvjete.
Prije sadnje poželjno je zagrijavanje sjemena kako bi se prekinuo period mirovanja.
Naklijavanje nije nužno, saditi se mogu probuđeni gomolji s malim bijelim klicama.
Za vrijeme sadnje pazite na otkidanje klica kako bi spriječili babičavost.
Može se saditi rano, ali izbjegavajte sadnju u prehladno tlo.
Preporuča se plića sadnja jer gomolji rastu duboko u humak.
Najbolji rezultati ostvareni su na lakšim tlima.

Tehnološka upozorenja

Rast

Početni razvoj je spor, zatim slijedi uravnoteženi razvoj lišća i srednje visoke cime s dobrim pokrivanjem tla.
Formiranje gomolja je rano, broj gomolja je mali, gomolji su krupni.
Navodnjavanje može povećati broj zametnutih gomolja i spriječiti običnu krastavost i pucanje gomolja.
Na vrijeme treba početi preventivnu zaštitu protiv smeđe pjegavosti lista (Alternaria solani).
Kao rana sorta Carlita nije previše osjetljiva na plamenjaču.
Dobra otpornost na sušu.

Desikacija cime i iskop

Berba

Carlitu je moguće iskapati rano, nakon 75-90 dana.
Zbog krupnih gomolja, paziti kod iskopa i skladištenja kako bi se izbjegla mehanička oštećenja i modrice.

Skladištenje

Skladištenje

Pogodna je za dugo skladištenje. Zbog osjetljivosti na Phomu ne smije se naglo skidati temperatura u skladištu.
Ako se skladišti na duži period, kožica joj gubi sjaj.
Malo je osjetljiva na suhu trulež (Fusarium sp.).
Ukoliko će se čuvati duže od 3 mjeseca, potrebno ju je čuvati u rashladnoj komori.
Spuštajte temperaturu 0,5-0,7°C na dan, ali ne niže od 4°.