Farida

Farida 2018-05-14T08:10:56+00:00

Farida

Farida (RZ-91-2313 x VDW 87-36) je sorta krumpira krupnih gomolja i visokog prinosa. Široke je prilagodljivosti i prikladna za drugi nasad (jesen/zima). Ima dobru otpornost na običnu krastavost. Meso ove sorte krumpira je nakon kuhanja malo vlažno, prilično sitnozrnato i slabo brašnjave strukture, ne raskuhava se. Zbog dosta suhe tvari u sastavu, ova sorta pogodna je za pravljenje pomfrita. Primjerena je i za spremanje različitih složenaca, krumpir juha i paprikaša, za kuhanje, pečenje i prženje.

Farida boja mesa i kožice

Farida dospijeće

– Krupni gomolji
– Visok prinos
– Široka prilagodljivost (adaptabilnost)
– Prikladna za drugi nasad (jesen/zima)
– Dobra otpornost na običnu krastavost

Kulinarski tip B – neznatno brašnjav, univerzalne namjene
Dospijeće 63 Srednje kasno
Prinos zrelog nasada 128 Vrlo visok
Veličina gomolja 85 Krupni
Oblik gomolja Ovalan / izduženo ovalan
Broj gomolja 9-11
Boja mesa nakon kuhanja Svijetložuta
Boja kožice Žuta
Period dormantnosti 56 Srednji
Nicanje 75 Normalno
Osjetljivost na metribuzin 78 Umjereno osjetljiva
Razvoj lišća i cime 77 Snažan
Unutrašnje modrice 14 Prilično osjetljiva
Babičavost 36 Osjetljiva
Sadržaj suhe tvari / škrob 19,0% / 13,3%
Podvodna težina gomolja / specifična masa 349 / 1.074
Prstenasta plutasta pjegavost gomolja (TRV)t 87 Vrlo otporna
Plamenjača lista 49 Osjetljiva
Plamenjača gomolja 67 Neznatno osjetljiva
Obična krastavost 63 Neznatno osjetljiva
Prašna krastavost 54 Osjetljiva
PVY 11 Vrlo osjetljiva
Yntn tolerantnost gomolja 99 Tolerantna
PCN otpornost Tip Ro1 Ro2/3 Pa2 Pa3
Vrijednost 1  1
Rak krumpira Fysio F1 F2 F6 F18
Vrijednost 1 1 1 1

– Prilagodite gnojidbu analizi tla.
– Dušik (N): približno 250 kg N/ha uključujući i dušik iz tla.
– Gnojite 2/3 prije sadnje i 1/3 u prihrani.
– Preporuča se višekratna prihrana da se održi snažno lišće što će dati krupne gomolje.
– Kalijeva i fosfatna gnojidba prema uobičajenoj preporuci.

Priprema za sadnju i sadnja

Sadnja

Otkidanjem klica može doći do babičavosti na koju je osjetljiva.
Izbjegavati sadnju u hladno tlo.
Može se uzgajati na različitim tipovima tala.
Na teškim tlima osigurati dobru strukturu tla kako bi se izbjeglo formiranje deformiranih gomolja.
Naklijavanje nije nužno, Farida se može saditi s malim bijelim klicama.
Faridu možemo saditi rano, ali izbjegavajte sadnju u hladnim uvjetima.
Preporuča se rjeđi sklop kako bi se dobili krupniji gomolji.

Tehnološka upozorenja

Rast

Ima dobru tolerantnost na metribuzin (Sencor).
Ima dobru otpornost na sušu.
Primijenite snažan program zaštite protiv plamenjače, kako bi spriječili plamenjaču lista.

Desikacija cime i iskop

Berba

Kako bi dobili sjajnu i glatku kožicu, ne smijemo gomolje ostaviti predugo u tlu nakon uništenja cime.
Prije početka iskopa kožica treba biti potpuno očvrsnuta.
Umjereno je osjetljiva na modrice. Da izbjegnete mehanička oštećenja, smanjite visinu s koje gomolji padaju.

Skladištenje

Skladištenje

Za čuvanje duže od 3 mjeseca, potrebno je čuvanje u rashladnim komorama.
Ventilirajte redovito, ali kratko, da spriječite nakupljanje CO2.