Hermosa

Hermosa (Mondial x Carrera) je vrlo prikladna sorta za rani iskop. Gomolji su joj krupni, vrlo rodna s dobrim prinosom. Karakterizira je dobra otpornost na običnu i prašnu krastavost.

Meso ove sorte krumpira je nakon kuhanja malo vlažno, prilično sitnozrnato i slabo brašnjave strukture, ne raskuhava se. Zbog dosta suhe tvari u sastavu, ova sorta pogodna je za pravljenje pomfrita. Primjerena je i za pripremanje različitih složenaca, krumpir juha i paprikaša, za kuhanje, pečenje i prženje.

.

Hermosa boja mesa i kožice

Hermosa dospijeće

Priprema za sadnju i sadnja

Sadnja

Ima srednje dug period mirovanja, dormantnosti.
Naklijavanje pomaže uspješnijem rastu.
Prije sadnje aklimatizirajte sjeme na lokalne uvjete.
Sjeme treba prije sadnje izvaditi iz rashladnog skladišta.
Može se uzgajati na svim tipovima tla.
Sadite Hermosu 3 cm dublje od uobičajene sadnje, da izbjegnete zelene gomolje.
Formirajte velike humke da izbjegnete pozelenjivanje gomolja.
Tolerantna je na babičavost i može se saditi rano.
Koristite li sjeme za jesensko/zimski nasad, preporuča se tretiranje protiv rizoktonije.
Tretirajte tlo protiv rizoktonije na osjetljivim tlima.

Tehnološka upozorenja

Rast

Formiranje gomolja je rano.
Hermosa raste visoko u humku.
Broj gomolja je prilično nizak i gomolji lako narastu preveliki.
Redovno navodnjavanje smanjuje rizik od pukotina rasta.
Hermosa je osjetljiva na plamenjaču, ali zahvaljujući ranoj zrelosti to uglavnom nije
problem.

Desikacija cime i iskop

Berba

Hermosa prilično rano sazrijeva i uništenje cime ne bi trebao biti nikakav problem.
Vodite računa da nasad bude dovoljno zreo prije uništenja cime. To će pridonijeti većem sadržaju suhe tvari gomolja.
Gomolji rano postaju krupni, iskop može započeti za 90-100 dana od sadnje.
Da izbjegnete oštećenja od insekata, nakon uništenja cime održavajte tlo hladnim i humke zatvorenim s malim višekratnim navodnjavanjem. Od pomoći je i valjanje humaka.
Hermosa raste visoko u humku i prema tome nakon uništenja cime ima veći rizik od pozelenjivanja gomolja.

Obratite pozornost na duljinu perioda između uništenja cime i iskopa, da ne bude predugi.

Skladištenje

Skladištenje

Hermosa ima dobru dormantnost te ju prvi mjesec nakon iskopa možemo čuvati u skladištu s vanjskom ventilacijom.
Vodite računa o periodu zarašćivanja rana.
Ventilirajte redovno, ali kratko, da spriječite nakupljanje CO2.
Ako je sjeme za jesensko/zimski nasad nemojte ga čuvati na preniskoj temperaturi.
Izbjegavajte kondenzacije za vrijeme čuvanja.