Rosi
Rosi (Symfonia x Mozart) je sorta dobrog uroda, ujednačene veličine i oblika gomolja. Široko prilagodljiva s visokim sadržajem suhe tvari. Dobre je otpornosti na običnu i prašnu krastavost. Meso ove sorte krumpira je nakon kuhanja malo vlažno, prilično sitnozrnato i slabo brašnjave strukture, ne raskuhava se. Zbog dosta suhe tvari u sastavu, ova sorta pogodna je za pravljenje pomfrita. Primjerena je i za spremanje različitih složenaca, krumpir juha i paprikaša, za kuhanje, pečenje i prženje.
Rosi boja mesa i kožice
Rosi dospijeće
– Dobar prinos
– Ujednačena veličina i oblik gomolja
– Široko prilagodljiva – adaptabilna
– Visok sadržaj suhe tvari
– Dobra otpornost na običnu i prašnu krastavost
| Kulinarski tip | B – neznatno brašnjav, univerzalne namjene | |
| Dospijeće | 55 | Kasno |
| Prinos zrelog nasada | 116 | Vrlo visok |
| Veličina gomolja | 82 | Krupni |
| Oblik gomolja | Ovalan | |
| Broj gomolja | 12-14 | |
| Boja mesa nakon kuhanja | Svijetložuta | |
| Boja kožice | Crvena | |
| Period dormantnosti | 65 | Srednji |
| Nicanje | 70 | Normalno |
| Osjetljivost na metribuzin | 50 | Osjetljiv |
| Razvoj lišća i cime | 70 | Snažan |
| Unutrašnje modrice | 3 | Nije osjetljiva |
| Babičavost | 63 | Malo osjetljiva |
| Sadržaj suhe tvari / škrob | 21,7% / 15,8% | |
| Podvodna težina gomolja / specifična masa | 400 / 1.086 | |
| Prstenasta plutasta pjegavost gomolja (TRV) | 98 | Vrlo otporan |
| Plamenjača lista | 46 | Osjetljiva |
| Plamenjača gomolja | 59 | Osjetljiva |
| Alternaria | 60 | Neznatno osjetljiva |
| Obična krastavost | 73 | Otporna |
| Prašna krastavost | 71 | Otporna |
| PVY | 11 | Vrlo osjetljiva |
| Yntn tolerantnost gomolja | 95 | Neznatno osjetljiva |
| PCN otpornost | Tip | Ro1 | Ro2/3 | Pa2 | Pa3 |
| Vrijednost | 9 | 3 | 3 | ||
| Rak krumpira | Fysio | F1 | F2 | F6 | F18 |
| Vrijednost | 9 | 1 | 1 | 1 |
– Dušik (N): približno 100% u usporedbi s drugim srednje kasnim sortama. Za orijentaciju računajte 250 kg N uključujući i dušik iz tla.
– Gnojite sa 4/5 prije sadnje, a 1/5 u prihrani.
– Vodite računa o vremenu gnojidbe da osigurate prirodno dozrijevanje nasada.
– Vodite računa o količini organskih gnojiva da izbjegnete kasnu mineralizaciju (kasno oslobađanje hranjiva).m preporukama.
Priprema za sadnju i sadnja
Sadnja
Rosi ima srednji period mirovanja, dormantnosti.
Naklijavanje pomaže unaprjeđenju porasta.
Sorta je neznatno osjetljiva na babičavost, izbjegavajte sadnju u hladno tlo.
Rosi se može uzgajati na svim tipovima tla.
Tretirajte sjeme protiv rizoktonije ako će služiti za jesensko/zimski nasad.
Tehnološka upozorenja
Rast
Nicanje je ujednačeno s dobrim razvojem lišća.
Rosi je osjetljiva na metribuzin i kod tretiranja prije nicanja.
Navodnjavanje se preporuča u sušnim uvjetima.
Rosi je osjetljiva na alternariju. Započnite s tretiranjem u vrijeme cvatnje.
Desikacija cime i iskop
Berba
Jedino će zreli nasad dati gomolje koji se dobro čuvaju.
Budite sigurni da je nasad zreo u vrijeme uništenja cime.
Spriječite retrovegetaciju zbog infekcije virusima (osjetljiva na viruse).
Skladištenje
Skladištenje
Rosi ima srednje dug period dormantnosti i možemo je čuvati u skladištu s vanjskom ventilacijom prvi mjesec nakon iskopa (vađenja).
Osušite gomolje brzo i održavajte ih suhima da izbjegnete zarazu srebrolikošću.
Temperatura skladištenja: 5 °C.
Ventilirajte redovito, ali kratko, da spriječite nakupljanje CO2.