Rosi

Rosi 2018-05-14T09:35:43+00:00

Rosi

Rosi (Symfonia x Mozart) je sorta dobrog uroda, ujednačene veličine i oblika gomolja. Široko prilagodljiva s visokim sadržajem suhe tvari. Dobre je otpornosti na običnu i prašnu krastavost. Meso ove sorte krumpira je nakon kuhanja malo vlažno, prilično sitnozrnato i slabo brašnjave strukture, ne raskuhava se. Zbog dosta suhe tvari u sastavu, ova sorta pogodna je za pravljenje pomfrita. Primjerena je i za spremanje različitih složenaca, krumpir juha i paprikaša, za kuhanje, pečenje i prženje.

Rosi boja mesa i kožice

Rosi dospijeće

– Dobar prinos
– Ujednačena veličina i oblik gomolja
– Široko prilagodljiva – adaptabilna
– Visok sadržaj suhe tvari
– Dobra otpornost na običnu i prašnu krastavost

Kulinarski tip B – neznatno brašnjav, univerzalne namjene
Dospijeće 55 Kasno
Prinos zrelog nasada 116 Vrlo visok
Veličina gomolja 82 Krupni
Oblik gomolja Ovalan
Broj gomolja 12-14
Boja mesa nakon kuhanja Svijetložuta
Boja kožice Crvena
Period dormantnosti 65 Srednji
Nicanje 70 Normalno
Osjetljivost na metribuzin 50 Osjetljiv
Razvoj lišća i cime 70 Snažan
Unutrašnje modrice 3 Nije osjetljiva
Babičavost 63 Malo osjetljiva
Sadržaj suhe tvari / škrob 21,7% / 15,8%
Podvodna težina gomolja / specifična masa 400 / 1.086
Prstenasta plutasta pjegavost gomolja (TRV) 98 Vrlo otporan
Plamenjača lista 46 Osjetljiva
Plamenjača gomolja 59 Osjetljiva
Alternaria 60 Neznatno osjetljiva
Obična krastavost 73 Otporna
Prašna krastavost 71 Otporna
PVY 11 Vrlo osjetljiva
Yntn tolerantnost gomolja 95 Neznatno osjetljiva
PCN otpornost Tip Ro1 Ro2/3 Pa2 Pa3
Vrijednost 9  3  3
Rak krumpira Fysio F1 F2 F6 F18
Vrijednost 9 1 1 1

– Dušik (N): približno 100% u usporedbi s drugim srednje kasnim sortama. Za orijentaciju računajte 250 kg N uključujući i dušik iz tla.
– Gnojite sa 4/5 prije sadnje, a 1/5 u prihrani.
– Vodite računa o vremenu gnojidbe da osigurate prirodno dozrijevanje nasada.
– Vodite računa o količini organskih gnojiva da izbjegnete kasnu mineralizaciju (kasno oslobađanje hranjiva).m preporukama.

Priprema za sadnju i sadnja

Sadnja

Rosi ima srednji period mirovanja, dormantnosti.
Naklijavanje pomaže unaprjeđenju porasta.
Sorta je neznatno osjetljiva na babičavost, izbjegavajte sadnju u hladno tlo.
Rosi se može uzgajati na svim tipovima tla.
Tretirajte sjeme protiv rizoktonije ako će služiti za jesensko/zimski nasad.

Tehnološka upozorenja

Rast

Nicanje je ujednačeno s dobrim razvojem lišća.
Rosi je osjetljiva na metribuzin i kod tretiranja prije nicanja.
Navodnjavanje se preporuča u sušnim uvjetima.
Rosi je osjetljiva na alternariju. Započnite s tretiranjem u vrijeme cvatnje.

Desikacija cime i iskop

Berba

Jedino će zreli nasad dati gomolje koji se dobro čuvaju.
Budite sigurni da je nasad zreo u vrijeme uništenja cime.
Spriječite retrovegetaciju zbog infekcije virusima (osjetljiva na viruse).

Skladištenje

Skladištenje

Rosi ima srednje dug period dormantnosti i možemo je čuvati u skladištu s vanjskom ventilacijom prvi mjesec nakon iskopa (vađenja).
Osušite gomolje brzo i održavajte ih suhima da izbjegnete zarazu srebrolikošću.
Temperatura skladištenja: 5 °C.
Ventilirajte redovito, ali kratko, da spriječite nakupljanje CO2.