Cleopatra
Cleopatra (ZPC 50 35 x Desiree) je sorta koju karakterizira rana zrelost i rano formiranje gomolja. Gomolj joj je krupan i otporna je na Yntn. Meso ove sorte krumpira je nakon kuhanja malo vlažno, prilično sitnozrnato i slabo brašnjave strukture, ne raskuhava se. Zbog dosta suhe tvari u sastavu, ova sorta pogodna je za pravljenje pomfrita. Primjerena je i za spremanje različitih složenaca, krumpir juha i paprikaša, za kuhanje, pečenje i prženje.
Cleopatra boja mesa i kožice
Cleopatra dospijeće
– Rana zrelost i formiranje gomolja
– Dobar prinos
– Krupni gomolji
– Dobar sadržaj suhe tvari
– Pogodna za domaći pomfrit
| Kulinarski tip | B – neznatno brašnjav, univerzalne namjene | |
| Dospijeće | 80 | Rano |
| Prinos zrelog nasada | 95 | Dobar |
| Veličina gomolja | 84 | Krupni |
| Oblik gomolja | Duguljasto ovalni / Ovalni | |
| Broj gomolja | 9-11 | |
| Boja mesa nakon kuhanja | Svijetložuta | |
| Boja kožice | Crvena | |
| Period dormantnosti | 59 | Srednji |
| Nicanje | 80 | Brzo |
| Osjetljivost na metribuzin | 65 | Osjetljiva |
| Razvoj lišća i cime | 77 | Snažan |
| Unutrašnje modrice | 15 | Prilično osjetljiva |
| Babičavost | 85 | Nije osjetljiva |
| Sadržaj suhe tvari / škrob | 20,2% / 14,3% | |
| Podvodna težina gomolja / specifična masa | 369 / 1.079 | |
| Prstenasta plutasta pjegavost gomolja (TRV) | 77 | Otporan |
| Plamenjača lista | 25 | Vrlo osjetljiva |
| Plamenjača gomolja | 58 | Osjetljiva |
| Alternaria | 68 | Umjereno osjetljiva |
| Obična krastavost | 42 | Vrlo osjetljiva |
| Prašna krastavost | 52 | Osjetljiva |
| PVY | 10 | Vrlo osjetljiva |
| Yntn tolerantnost gomolja | 93 | Umjereno osjetljiv |
| PCN otpornost | Tip | Ro1 | Ro2/3 | Pa2 | Pa3 |
| Vrijednost | 2 | 2 | 2 | 2 | |
| Rak krumpira | Fysio | F1 | F2 | F6 | F18 |
| Vrijednost | 2 |
Prilagoditi gnojidbu analizi tla. Dušik (N): otprilike 250 kg N/ha uključujući dušik iz tla.
Gnojidba kalijem i fosforom prema standardnoj preporuci.
Priprema za sadnju i sadnja
Sadnja
Omogućiti sjemenu da se aklimatizira na lokalne uvjete prije sadnje.
Naklijalo sjeme daje raniji usjev.
Izbjegavati tla s velikim rizikom napada prašne krastavosti.
Tehnološka upozorenja
Rast
Ujednačeno nicanje s dobrim razvojem cime.
Ima rano formiranje gomolja.
Primijeniti snažan program zaštite protiv plamenjače lista (Phytophthora).
Desikacija cime i iskop
Berba
Osigurajte dobru berbu zrelog nasada, tako da su gomolji dovoljno očvrsle kožice.
Tada neće biti problema s unutarnjim modricama ili oštećenjima pri iskopu.
Ima krupne gomolje. Pri iskopu i skladištenju pazite da izbjegnete oštećenja i modrice.
Skladištenje
Skladištenje
Prosječno dug period mirovanja (dormantnost), dobro se čuva.
Dobar proces sušenja spriječit će kondenzaciju i smanjiti osjetljivost na srebrolikost.
Cleopatra je dobro otporna na Phomu i Fusarium.